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黑龍灘花白鰱有了微名片,魚頭掃碼就知真假

2018/6/25 0:00:00來源:快印客作者:快印客

快印客導讀】水域面積33000畝的仁壽黑龍灘,被譽“川西第一海”。碧波綠水下,生長著一種既普通又尊貴的美食——花白鏈。


普通的花白鰱,因在黑龍灘天然深水養殖,肉質肥美,是當地獨有的美食,價格也高出同類一半。


然而,利益驅使下,大量花白鰱涌入成都、眉山等地,冒充黑龍灘花白鰱。


“黑龍灘花白鰱堪稱‘水中貴族’,非常稀少,一畝水域只產10多斤?!?月20日,四川省都江堰市黑龍灘灌區管理處水政科科長王勇說,為了避免很多游客花大價錢買假貨?!皬慕衲?月起,黑龍灘花白鰱有了‘身份證’,食客可以通過二維碼一掃真假?!?


出水就有二維碼


哪天打撈都能查到


“師父,你這個是不是黑龍灘生態魚哦?”


“絕對是,你掃二維碼就曉得了?!?


眉山市仁壽縣黑龍灘鎮一賣魚點,一群花鰱魚在水池里游來游去,有趣的是,他們的頭部都打上了一個塑料殼封裝的二維碼,遠看著就像是給魚帶了個鼻環。


魚老板曾師傅向前來購魚的顧客介紹著二維碼的使用方法:“手機掃描二維碼以后,就能實時快捷地瀏覽該水產的公司介紹、產品系列、銷售網點?!痹隰~池邊,曾師傅隨手抓起一條花鰱魚,現場一掃,手機上立即出現了詳盡圖文介紹。


掃了二維碼之后,不僅有黑龍灘花白鰱的整體介紹,這條魚的打撈信息也全部可見,甚至連打撈時間都有。


“上面還有掃碼的時間記錄,防止有人將用過的二維碼再次使用?!?


多年從事魚生意的曾師傅說,黑龍灘花白鰱因生產環境好、天然養殖,一直就是難得一品的美味。價格也比普通同類貴上一半。“以花鰱為例,普通的價格大概是11元,而黑龍灘的要18元。”曾師父說,“但黑龍灘的魚很少,就算這個價,很多時候還拿不到貨?!?


曾師父說,正因如此,大量假冒黑龍灘魚出現了?!艾F在好多地方的餐館啊、賣魚點啊都說是黑龍灘魚,其實根本不是?!痹鴰煾负芨吲d,“以前沒得辦法,普通人根本看不出來。現在一掃二維碼就懂了?!?



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